Mom sedang mencari panduan resep rendang daging sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Gunakan 1/2 kg Daging Sapi potong2
- Siapkan 2 bks Santan (Karra 65ml)
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 25 btr Bawang Merah
- Gunakan 10 btr Bawang putih
- Gunakan 10 buah Cabai Merah (rebus dulu)
- Ambil 4 btr Kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu)
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 buah Kapulaga
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Ambil 4 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg Serai (geprek)
- Ambil Daun kunyit (boleh skip)
- Ambil 2 buah Bunga Lawang
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci & potong2 daging, sisihkan
- Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi
- Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap
- Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2
- Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
