Lagi mencari inspirasi resep daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi panggang ala korea (korean bbq)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi panggang ala korea (korean bbq), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi panggang ala korea (korean bbq) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):
- Sediakan 200-250 gr Daging sapi, cari yang tanpa otot, boleh yg berlemak
- Gunakan 1 butir Bawang bombay
- Sediakan secukupnya Biji Wijen Sangrai
- Gunakan 1 sdm Mentega
- Siapkan 1 sdm Minyak sayur/Olive Oil
- Ambil Bahan Marinasi :
- Sediakan 1/2-1 buah Pear lokal, kalau pakai pear korea beberapa potong aja
- Gunakan 5-7 butir Bawang Putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 2 sdm Kecap Asin
- Gunakan 1 sdm Kecap Ikan
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan secukupnya Biji Wijen Sangrai
- Ambil 1 sdt Madu/gula pasir
- Ambil sedikit Brown Sugar
- Sediakan sedikit Garam
- Ambil secukupnya Penyedap/Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Lada/Black pepper
Cara membuat Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ):
- Slice tipis daging sapi atau bisa pakai daging slice khusus BBQ
- Campur semua bahan marinasi kedalam daging, remas-remas atau aduk hingga rata&diamkan selama min. 3-4 jam atau boleh semalaman
- Panaskan grill pan dengan olesan mentega&minyak, sampai grill pan benar2 panas, lalu panggang daging dan bombay, tidak usah terlalu banyak, sedikit-sedikit saja, beri jarak
- Jika daging sudah mulai matang ke atas, balik daging, masak sampai kematangan yang diinginkan (sesuai selera), jika sudah matang, angkat, ulangi panggang daging &bombay hingga habis
- Platting di piring dan beri taburan biji wijen sangrai sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Panggang ala Korea (Korean BBQ) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi panggang ala korea (korean bbq) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
