Bunda sedang mencari ide resep gepuk daging sapi panggang yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena gepuk daging sapi panggang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gepuk daging sapi panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk daging sapi panggang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gepuk daging sapi panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gepuk daging sapi panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gepuk daging sapi panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan GEPUK Daging Sapi Panggang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan GEPUK Daging Sapi Panggang:
- Ambil 1 kg Daging sapi segar
- Sediakan 1/4 kg Lengkuas muda
- Sediakan 2000 ml air ( 2 liter )
- Siapkan 2 bh Gula merah ukuran sedang
- Gunakan 2 sdm Asam jawa
- Gunakan Secukupnya Garam dan daun salam
- Gunakan Bumbu Haluskan
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 5 bh Kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas Jahe
- Siapkan 4 gls air kaldu sisa merebus daging )
Langkah-langkah menyiapkan GEPUK Daging Sapi Panggang:
- Cuci bersih daging,tusuk-tusuk dengan garpu,lalu rebus hingga air rebusan sisa 1/2 nya.angkat potong jadi 25 potong.air rebusan sisihkan
- Setelah di cuci,parut lengkuas lalu peras buang airnya gunakan ampas lengkuasnya saja.Haluskan bumbu-bumbu.
- Rebus air kaldu,masukan potongan daging,air kaldu harus merendam daging,lalu masukan bumbu halus dan lengkuas,daun salam,gula merah,asam jawa dan garam,masak sampai bumbu meresap sambil di aduk-aduk hingga air menyusut,asat
- Tata dan susun potongan daging bersama bumbunya di loyang lalu oven selama 30 menit dengan api sedang. Sambil sesekali daging di balik-balik.panggang hingga daging matang.
- Angkat dan keluiarkan dari oven.gepuk daging siap di sajikan bersama nasi timbel juga sambal dan lalapan segar paforit anda.selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan GEPUK Daging Sapi Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gepuk daging sapi panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
