Mom sedang mencari ide resep japanese roast beef yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena japanese roast beef yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep japanese roast beef
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese roast beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan japanese roast beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah japanese roast beef yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan japanese roast beef sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Roast Beef menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Japanese Roast Beef:
- Gunakan 1 kg daging sapi bagian tenderloin utuh
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya blackpepper
- Siapkan 5 siung bawang putih - haluskan
- Ambil Bahan sauce :
- Ambil 1 cup mirin
- Gunakan 1 cup kecap asin kikkoman
- Gunakan 1 cup gula pasir
- Gunakan 1 cup dashi broth
- Sediakan 1 sdt cuka apel
- Ambil secukupnya olive oil untuk menumis
- Gunakan 1 siung bawang bombay
Cara menyiapkan Japanese Roast Beef:
- Untuk dagingnya pastikan pada suhu ruang - keluarkan dari lemari es +/- 3 jam. Lumuri daging dengan bawang putih halus, blackpepper, dan garam. Ikat menggunakan tali bacang - agar bentuknya tetap silinder. Sisihkan.
- Iris - iris bawang bombay.
- Campurkan semua bahan sauce dalam 1 wadah.
- Panaskan pan, tuang minyak. Masukan daging, pan semua sisi @ 3 menit dengan api besar. (Ada crustnya lebih baik). Semua sisi dipan agar menyimpan juice dagingnya.
- Setelah semua sisi di pan, tuangkan bahan saucenya dan bawang bombay. Masak dengan api kecil. Aduk - aduk sauce menyirami dagingnya, jangan lupa untuk membalikan daging secara berkala.
- Masak +/- 30 menit untuk tingkat kematangan medium.
- Angkat daging, resting dulu 10 menit.
- Slice - slice daging, sajikan dengan nasi hangat + poached egg + sauce + wasabi.. yummmyyyy :)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japanese Roast Beef yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat japanese roast beef yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
