Mom sedang mencari panduan resep sate kambing sapi oven + tips agar daging empuk dan tidak bau yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sate kambing sapi oven + tips agar daging empuk dan tidak bau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sate kambing sapi oven + tips agar daging empuk dan tidak bau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing sapi oven + tips agar daging empuk dan tidak bau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing sapi oven + tips agar daging empuk dan tidak bau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing sapi oven + tips agar daging empuk dan tidak bau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate kambing sapi oven + tips agar daging empuk dan tidak bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate Kambing Sapi Oven + Tips agar daging empuk dan tidak bau menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate Kambing Sapi Oven + Tips agar daging empuk dan tidak bau:
- Sediakan Daging kambing
- Ambil Daging sapi
- Sediakan Daun pepaya
- Sediakan Garam
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil 1 daun jeruk
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan 1 biji asam jawa
- Siapkan 1/3 lingkaran gula jawa yang kecil
- Sediakan Garam sesuai insting
Cara menyiapkan Sate Kambing Sapi Oven + Tips agar daging empuk dan tidak bau:
- Daging yang masih mentah, beri garam dan jeruk nipis, untuk menghilangkan amis darah, dan amis dari bau kambingnya
- Remuk2 daun pepaya, lalu bungkus daging dengan daun pepaya sekitar 30 menit, getah dari daun pepaya mengandung zat yang bisa membuat daging empuk
- Sambil mendiamkan daging yang sedang d bungkus, buat bumbu halusnya.. - Ulek ketumbar, bawang putih, jahe, gula jawa, asam jawa, daun jeruk dan garam hingga halus..
- Cuci daging setelah di bungkus daun pepaya tadi, potong kecil2 sesuai keinginan.. lalu beri bumbu yang sudah di ulek tadi.. - Diamkan beberapa saat (di diami, jangan di ajak ngomong dulu dagingnya,, hihi)
- Sambil menunggu di diami, buat sambel kecap nya..
- Setelah kira2 bumbu sudah meresap, panaskan oven dengan suhu 200°C selama 10-15 Menit, sambil menunggu oven panas (jangan memanas2in tetangga y, oke skip) tusuk2 dagingnya,, maksud saya, tata dagingnya ke tusuk sate..
- Masukkan sate ke dalam oven dengan suhu 200°C selama 30 Menit dengan api atas bawah, oia saya pakai nampan dari oven untuk alas di bawahnya, agar air dari daging tidak mengotori oven, tips dari saya, jika semoat, siapkan alumunium voil untuk digunakan sebagai alas di atas besi panggang yang digunakan untuk memanggang sate nya..
- Ting! Notifikasi dari oven, tanda daging telah selesai di eksekusi.. - Sate empuk siap dinikmati… - Hmmm… Anak saya pun bisa makan karna lembutnya.. - Silahkan mencoba..
- Versi laper, nasi sudah di acak2 + lahapin sate dengan sambel kecap..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kambing Sapi Oven + Tips agar daging empuk dan tidak bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate kambing sapi oven + tips agar daging empuk dan tidak bau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
