Bunda sedang mencari panduan resep abon sapi homemade tanpa digoreng/oven yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena abon sapi homemade tanpa digoreng/oven yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep abon sapi homemade tanpa digoreng/oven
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon sapi homemade tanpa digoreng/oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan abon sapi homemade tanpa digoreng/oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat abon sapi homemade tanpa digoreng/oven yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon sapi homemade tanpa digoreng/oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong-potong
- Sediakan 4 lembar daun jeruk (2 utk rebus daging, 2 utk tumis daging)
- Gunakan 4 lembar daun salam (2 utk rebus daging, 2 utk tumis daging)
- Sediakan 1 buah gula merah
- Sediakan 1 kotak santan kara
- Gunakan Sisa air rebusan daging
- Gunakan Secukupnya garam gula merica
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm lengkuas bubuk/ 1 ruas lengkuas utuh
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk/ 1cm kunyit utuh
Cara menyiapkan Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven:
- Rebus daging bersama sedikit garam, daun salam dan daun jeruk selama 30-60menit hingga daging empuk. Tiriskan. Potong kecil-kecil. Lalu haluskan dengan food processor setelah dingin. Tingkat kehalusan disesuaikan dengan keinginan. Simpan air rebusan dagingnya.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam dengan sedikit minyak hingga harum. Tuang sisa air rebusan daging. Aduk-aduk.
- Tuang santan, dan masukkan gula merah, biarkan mendidih. Lalu masukkan daging yg sudah halus. Aduk-aduk.
- Beri garam, gula, merica secukupnya hingga diperoleh rasa yang diinginkan. Masak hingga air habis dan daging mengering. Simpan dalam wadah kedap udara.
- Agar lebih tahan lama, hangatkan setiap 2-3hari sekali tanpa minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Sapi HomeMade tanpa digoreng/oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon sapi homemade tanpa digoreng/oven yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
