Mom sedang mencari ide resep macaroni schotel panggang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena macaroni schotel panggang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep macaroni schotel panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan macaroni schotel panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah macaroni schotel panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan macaroni schotel panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Macaroni Schotel Panggang menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Macaroni Schotel Panggang:
- Ambil 1 bks (250 gr) Macaroni Elbow Gluten Free (merk Orgran)
- Gunakan 3 butir Telur Negri
- Gunakan Saos Putih / Bechamel Sauce
- Ambil 2 sdm Butter / GHEE
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay ukuran Sedang (potong dadu)
- Sediakan 750 ml Susu Fresh Milk / UHT
- Sediakan 1 kotak (165 gr) Keju Kraft Cheddar (parut)
- Gunakan 2 sdm Tepung Maizena (larutkan dahulu dgn air secukupnya)
- Ambil Garam, Lada Hitam, & Gula
- Sediakan Pala Bubuk
- Sediakan Parsley & Oregano
- Ambil Daging Sapi Tumis
- Ambil 350 gr Daging Sapi Has Dalam (blender halus)
- Ambil 1 sdm Coconut Cooking Oil
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay ukuran Sedang (potong dadu)
- Gunakan Garam, Lada Hitam, & Gula
- Ambil Parsley & Oregano
- Siapkan Topping
- Ambil Secukupnya Saos Tomat (utk olesan)
- Gunakan 100 gr Keju Mozzarella (parut)
- Gunakan 1/2 kotak Keju Kraft Cheddar (parut)
- Ambil Parsley & Oregano
Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel Panggang:
- Rebus macaroni dengan air mendidih + garam secukupnya hingga al dante. Sisihkan.
- Buat Bechamel Sauce. Panaskan wajan, masukkan Butter / GHEE. Tumis Bawang Bombay hingga harum dan warna Bombay berubah menjadi bening. Tuang Susu Cair secara bertahap hingga sambil diaduk2. Masukkan Keju Parut, aduk2 hingga Keju larut menyatu dengan Susu. Masukkan Larutan Maizena dan semua bumbu2 Bechamel Sauce. Aduk2, tes rasa, koreksi rasa jika diperlukan.
- Pindahkan Bechamel Sauce yg sudah jadi dari panci ke wadah besi / kaca, sisihkan hingga Bechamel Sauce tidak panas lagi.
- Buat Daging Sapi Tumis. Panaskan wajan, tuang minyak. Masukkan Bawang Bombay tumis Bawang Bombay hingga harum dan berubah warna menjadi bening. Masukkan Daging Sapi Has Dalam yg sudah diblender dan tumis hingga harum dan berubah warna tanda daging mulai matang. Masukkan semua bumbu2 Daging Sapi Tumis. Aduk2, tes rasa, koreksi rasa jika diperlukan.
- Siapkan Mixing Bowl. Masukkan Macaroni Rebus, Bechamel Sauce, Daging Sapi Tumis & Telur. Aduk dan campur rata semua bahan2 tersebut.
- Panaskan Oven 180 °C selama 10 menit.
- Tuang adonan ke dalam wadah kaca (khusus yg bisa utk dipanggang di oven). Ratakan adonan dengan sendok nasi. Oleskan Saos Tomat di atasnya. Lalu taburkan secara berurutan: Keju Mozzarella Parut, Keju Cheddar Parut, dan Parsley & Oregano.
- Panggang adonan ke dalam oven dgn suhu 180 °C dgn api Atas & Bawah selama 35 menit di baris Tengah.
- Setelah 35 menit, naikkan suhu oven menjadi 200 °C dgn api Atas & Bawah lalu pindahkan wadah kaca berisi adonan ke baris paling atas dan lanjut memanggang selama 5 menit lagi. Selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Macaroni Schotel Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaroni schotel panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
