Lagi mencari ide resep daging sapi lada hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Ambil 250 gr daging sapi bekukan di dalam freezer
- Siapkan Bahan marinasi daging:
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Bahan tumisan dan pelengkap:
- Siapkan 3 siung bawang putih iris halus
- Sediakan 1/2 butir bawang bombay size sedang
- Gunakan 7 bh baby corn/putren iris miring
- Siapkan 2 bh cabai hijau (bisa juga paprika hijau)
- Ambil 1 bh cabai merah (bisa juga paprika merah)
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm lada hitam
- Sediakan Secukupnya gula garam
- Gunakan 150 air
- Siapkan Larutan 1sdm maizena+3 sdm air
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Iris daging tipis-tipis saat kondisi daging setengah beku. Hasilnya akan lebih maksimal.
- Marinasi irisan daging selama 15-30 menit. Agar lebih maksimal, masukkan ke dalam lemari pendingin.
- Tumis bawang putih, setelah harum masukkan irisan bawang bombay, tumis kembali hingga layu.
- Masukkan marinasi daging, tumis hingga berubah warna.
- Masukkan irisan baby corn, tumis kembali.
- Masukkan duo cabai, tumis sebantar.
- Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, gula garam, lada hitam. Aduk rata tunggu sedikit meresap dan matang sempurna. Koreksi rasa.
- Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan. Saya lebih suka tidak terlalu kental. Sesuai selera ya.
- Sajikan untuk melengkapi hidangan keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
