Anda sedang mencari inspirasi resep tumis lidah sapi saos tiram yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tumis lidah sapi saos tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tumis lidah sapi saos tiram
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis lidah sapi saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis lidah sapi saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis lidah sapi saos tiram yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis lidah sapi saos tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Lidah Sapi Saos Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Lidah Sapi Saos Tiram:
- Gunakan 1/2 ekor lidah sapi
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah paprika
- Ambil 2 buah jeruk nipis/lemon
- Sediakan 3 sendok makan kecap manis
- Sediakan 2 sendok makan saus tomat
- Ambil 3 sendok makan saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
Cara menyiapkan Tumis Lidah Sapi Saos Tiram:
- Sebelum lidah sapi direbus, peraskan air jeruk nipis/lemon agar mengurangi bau amis. Rebus lidah sapi dengan air yang menutupi seluruh bagian lidah sapi. Tambahkan 2 lembar daun salam, perasan jeruk nipis/lemon dan garam secukupnya saat lidah sedang direbus. Saya rebus sekitar 40 menit agar empuk dan tidak amis.
- Setelah selesai direbus, sisihkan lidah, lalu dikupas kulitnya. Setelah dikupas, potong lidah (jangan dipotong terlalu tebal agar tidak keras dan lebih empuk) kemudian sisihkan
- Masukkan secukupnya minyak untuk menumis ke dalam wajan. Lalu masukkan irisan bawang putih, sereh (geprek), jahe (geprek) dan daun salam. Tumis2 hingga harum. Kemudian masukkan lagi bawang bombay, cabe merah besar (potong serong), cabe rawit (potong serong), paprika, kecap manis, saos tomat dan saos tiram. Koreksi rasa
- Setelah sebagian bahan2 tercampur, masukkan potongan lidah. Tambahkan air secukupnya, lalu masukkan garam, gula dan merica secukupnya. Koreksi rasa, lalu tunggu sampai kuah mengental.
- Tumis lidah sapi saos tiram siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Lidah Sapi Saos Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis lidah sapi saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
