Anda sedang mencari panduan resep oseng oseng mercon kecap daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena oseng oseng mercon kecap daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep oseng oseng mercon kecap daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng oseng mercon kecap daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng oseng mercon kecap daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng oseng mercon kecap daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng oseng mercon kecap daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi, iris sesuai selera
- Ambil 1 siung bawang bombai, iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris2
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris2
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah, iris serong atau dalam bentuk utuh
- Siapkan 1 buah serai, geprek ambil putihnya saja
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas laos, geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek2 tanpa terputus
- Gunakan 1 bonggol kecil daun bawang, iris agak kasar
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus daging
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Garam dan bumbu penyedap secukupnya, saya pakai kaldu sapi
Langkah-langkah membuat Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi:
- Iris daging sapi sesuai selera, saya iris dadu kecil kecil supaya cepat empuk. Rebus daging yang sudah diiris, tunggu sampai mendidih dan mengeluarkan busa kotoran daging kurleb 5mnt. Buang air rebusan lalu cuci daging dalam air mengalir sampai airnya bersih, rebus kembali daging sapi tersebut sampai empuk. Saya pakai metode 7.30.7 biar menghemat gas 😊 atau bisa pakai presto ya bunda
- Siapkan bumbu2 iris yang lainnya selagi bunda merebus daging
- Siapkan wajan, masukkan minyak sayur secukupnya. Tumis bawang putih terlebih dahulu supaya keluar harumnya, tumis sebentar saja asal layu lalu masukkan bawang bombay tumis kembali sampai harum.
- Selanjutnya masukkan bawang merah, tumis kembali sampai harum. Masukkan jahe, laos, serai, daun jeruk. Tumis sampai keluar aroma rempahnya, setelah harum masukkan daging yang sudah empuk. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk2 sambil diicip icip ya bunda, sebelum diangkat masukkan irisan cabai atau cabai rawit utuh dan irisan daun bawang. Tunggu sesaat sampai cabai dan daun bawangnya layu, matikan api kompor
- Oseng oseng pedas kecap daging sapi siap disantap dengan nasi hangat plus krupuk, pedasnya daging plus manisnya bisa membuat gagal diet bunda 🤗ðŸ¤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oseng Oseng Mercon Kecap Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng oseng mercon kecap daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
