Anda sedang mencari inspirasi resep daging sapi masak kecap yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena daging sapi masak kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi masak kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi masak kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Masak Kecap:
- Ambil 1/2 kg daging sapi has dalam
- Ambil Bumbu Marinasi:
- Ambil 3 siung bawang putih (parut/haluskan)
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu Masak Kecap:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1 1/2 gelas belimbing air panas
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Cabe merah besar
- Sediakan Cabe hijau besar
Cara menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Iris daging sapi has dalam tipis tipis.
- Pindahkan irisan daging sapi ke satu wadah besar. Lalu, parut/haluskan bawang putih, masukkan garam, dan merica. Kemudian, aduk rata menggunakan tangan. Diamkan 15-30 menit.
- Iris bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay untuk menumis. Panaskan wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Kemudian, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum juga.
- Tuangkan saos tiram dan minyak wijen. Tumis rata.
- Kemudian, masukkan irisan daging yang sudah dimarinasi. Tuangkan merica dan kecap asin. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis sesuai selera. Lalu, tuangkan air panas.
- Masak daging sampai empuk. Di tahap ini, jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera masing-masing (boleh tambahkan garam/gula/merica sesuai keinginan).
- Jika daging kelihatan sudah empuk dan rasa sudah pas, potong cabe merah besar dan cabe hijau besar, kemudian masukkan potongan cabe kedalam daging. Aduk rata (jangan terlalu lama agar cabe tidak layu dan tetap terlihat segar).
- Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi panas 😍😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi masak kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
