Mom sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Ambil 350 gr daging sapi
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt lada hitam
- Sediakan 1 wortel
- Ambil 2 cabe merah buang biji
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Siapkan semua bahan ; Iris2 daging, kecil2 dan jangan terlalu tebal, kupas wortel, iris2 dan rebus sebentar, cabai buang biji, iris2 bawang merah, giling bawang putih
- Rendam daging selama kurang lebih 30 menit dengan bumbu rendaman : bawang putih giling, minyak wijen dan kecap asin, remas2 daging sambil dibumbui
- Tumis bawang merah (seharusnya bawang bombay, tapi di rumah lagi kehabisan bawang bombay 😅) dan irisan cabai, sampai harum. Lalu masukkan daging, aduk dan masak sampai daging berubah warna
- Ketika daging sudah berubah warna, tambahkan kecap manis dan lada hitam, masak sampai daging empuk, boleh tambahkan air sedikit jika perlu
- Setelah daging empuk, tambahkan worel yang telah direbus sebentar. Aduk rata, koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas, daging sapi lada hitam siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
