Anda sedang mencari ide resep hati sapi masak kecap pedas yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan hati sapi masak kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hati sapi masak kecap pedas:
- Sediakan 300 gr hati sapi, rebus matang, potong sesuai selera
- Sediakan 2 sdm kecap
- Gunakan 1 sdm gula merah,sisir
- Siapkan 250 ml santan encer
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 bh cabai keriting merah (boleh tambah rawit, sesuai selera)
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/8 bh pala
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
Langkah-langkah membuat Hati sapi masak kecap pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung, masak hingga bumbu benar2 matang
- Masukkan santan encer, hati sapi, tambahkan gula merah dan kecap (masukkan 1 sdm dulu karena lama2 akan jadi pekat). tambahkan juga garam, jika sudah setengah menyusut tes rasa (di tahap ini kalo warna kurang pekat bisa tambah kecap 1 sdm lagi,)
- Masak hingga santan menyusut, terlihat kental dan warna menjadi pekat. Matikan api, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati sapi masak kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
