Bunda sedang mencari inspirasi resep hati sapi masak kecap pedas yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena hati sapi masak kecap pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep hati sapi masak kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati sapi masak kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan hati sapi masak kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati sapi masak kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati sapi masak kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Gunakan 1 kg hati sapi, potong sesuai selera (saya seperti potongan rendang)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 6 cabai merah besar (kalau mau lebih pedas, boleh tambahkan rawit merah/ chili padi)
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 1 helai serai, memarkan
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan Seiris jeruk nipis
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan Gula merah secukupnya (kira2 1 sdm)
- Siapkan 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Hati Sapi Masak Kecap Pedas:
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu pelengkap. Hingga tercium wanginya. Lalu masukkan potongan hati sapi yang telah dicuci bersih. Aduk sampai bumbu menyelimuti hati sapi.
- Masukkan air dan perasan jeruk nipis. Tutup panci. Biarkan bumbu meresap ke hati sapi, dan air sat (berkurang). Kira-kira 20-30menit.
- Tes tusuk hati sapi dengan lidi/garpu. Jika sudah tidak mengeluarkan darah, tandanya hati sudah matang. Koreksi rasa. Jangan terlalu lama memasak hati, agar tidak keras. Hati sapi masak kecap pedas siap dihidangkan. Selamat memasak 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hati Sapi Masak Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati sapi masak kecap pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
