Anda sedang mencari ide resep sapi kecap asam manis yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sapi kecap asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sapi kecap asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi kecap asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sapi kecap asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi kecap asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapi kecap asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sapi Kecap Asam Manis menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapi Kecap Asam Manis:
- Gunakan 500 gr daging sapi (kurang lebih ya)
- Gunakan Pala (kalo pake pala bubuk 1/4 sdt)
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 bks kecap bangau (bks sachet kecil)
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Gunakan Gula jawa
- Gunakan Gula,Garam,Merica
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 L air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Sapi Kecap Asam Manis:
- Panaskan air dalam panci untuk merebus daging. Tambahkan 1 lembar daun salam & jahe yg sudah digeprek (tips masukan sendok makan/garpu agar daging cepat empuk)
- Tiriskan daging,bekas air rebusan jgn dibuang ya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan gula jawa & daun salam. Masukan daging aduk sampai tercampur rata dgn bumbu.
- Masukan saos tiram,saos tomat & kecap. Aduk lagi sampai merata. Tambahkan 1/2 air kaldu rebusan daging tunggu hingga mendidih
- Tambahkan gula,garam,merica secukupnya.koreksi rasa..
- Jika air kuah sudah sedikit menyusut tambahkan lagi air kaldu,begitu seterusnya sampai air kaldu hampir habis (ini yg bikin daging jadi lebih empuk & bumbu bener2 meresap)
- Diamkan sampai air menyusut hampir habis. Siap disajikan dgn nasi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Kecap Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi kecap asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
