Lagi mencari inspirasi resep hati sapi bumbu kecap ala aini yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena hati sapi bumbu kecap ala aini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep hati sapi bumbu kecap ala aini
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati sapi bumbu kecap ala aini, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan hati sapi bumbu kecap ala aini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hati sapi bumbu kecap ala aini yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati sapi bumbu kecap ala aini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati sapi bumbu kecap ala Aini menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hati sapi bumbu kecap ala Aini:
- Sediakan 1/4 kg hati sapi
- Siapkan 2 lembar daun salam, 1 batang sereh geprek
- Siapkan sedikit laos geprek
- Ambil sedikit jahe geprek
- Sediakan sedikit kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan ladaku (saya pake sedikit, soalnya takut anak saya kepedesan)
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah cabai merah besar buang bijinya
- Ambil 1/4 tomat merah ukuran sedang
- Sediakan kecap manis
- Ambil saori saos tiram (boleh pake boleh tidak)
- Siapkan garam
- Siapkan penyedap rasa
- Siapkan gula merah
- Sediakan air putih
- Sediakan minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Hati sapi bumbu kecap ala Aini:
- Potong hati sapi sesuai selera,klw saya potong dadu agak besar - Bumbu yg dihaluskan: - Bawang merah,bawang putih, ketumbar,kemiri,cabai,tomat,kunyit,jahe (saya haluskan sedikit),sisanya jahe digeprek
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan Beserta sereh,daun salam, lengkuas,jahe, tumis sampai tercium aromanya,Masukan garam, penyedap rasa,gula,kemudian masukan hati sapi,Aduk-aduk hingga agak menciut,masukan kecap manis,saori saos tiram Aduk kembali,lalu masuka air,tunggu sampai hati sapi empuk,klw blm empuk juga bisa kasih air lagi apabila sudah asat,cek rasa,tunggu sampai airnya sedikit mengental dan hati empuk.
- Catatan: sengaja saya tidak merebus ati sapi terlebih dahulu,karna dikhawatirka. Gijinya malah berkurang…kandungannya… Jadi langsung saya potong dan dimasak,tapi tidak bau ko,enak…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati sapi bumbu kecap ala Aini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati sapi bumbu kecap ala aini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
