Sedang mencari ide resep daging sapi masak kecap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena daging sapi masak kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi masak kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daging sapi masak kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi masak kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi masak kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil 2 pack saori lada hitam
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 5 iris lengkuas
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 1 buah bawang bombay, uk sedang
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah kemiri, sangrai dulu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam + gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Masak Kecap:
- Rebus sebentar daging kemudian potong kecil2 sesuai selera
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai,lengkuas,dan salam dan daun jeruk, aduk2 sampai harum dan keluar minyak
- Masukkan daging sapi, aduk2 sampai bumbu merata, masukkan semua kecap2 dan saori lada hitam, aduk sampai rata (warna sesuai selera ya,kalau saya suka yg sampai hitam) lalu beri air secukupnya,
- Setelah mendidih, tutup kuali, kecilkan api, aduk sesekali, dan biarkan sampai kuah tinggal sedikit agar bumbu meresap 😉 jangan lupa tes rasa yah
- Kalau ada boleh tambahkan irisan paprika
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Masak Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi masak kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
