Sedang mencari panduan resep tetelan kentang bumbu kecap yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena tetelan kentang bumbu kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tetelan kentang bumbu kecap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tetelan kentang bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tetelan kentang bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tetelan kentang bumbu kecap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tetelan kentang bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tetelan kentang bumbu kecap menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tetelan kentang bumbu kecap:
- Ambil 250 gr tetelan sapi/daging sengkel,potong2
- Sediakan 250 gr kentang,kupas potong kotak2
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan Bumbu yg di geprek:
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Gunakan 3 lbh daun salam
- Siapkan Bumbu lain:
- Ambil 1 bks kaldu bubuk (me : masako)
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 mata asam jawa
- Sediakan 2 sdm santan kara (½ sachet)
Cara membuat Tetelan kentang bumbu kecap:
- Goreng kentang yg telah dipotong kotak,goreng hingga agak kering saja,angkat..sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum masukkan daging dan jahe,lengkuas,serai dan daun salam aduk2 bentar smpai daging berubah warna,tambahkan air agar daging empuk->tutup masak sampai daging empuk
- Kalau daging sudah empuk dan masih ada sisa air (kl blm empuk bs tambah air) lalu masukan garam,kaldu bubuk,merica dan tambahkan kentang yg sudah di goreng & kecap manis masak smpai air menyusut
- Setelah air menyusut tambahkan santan aduk sampai merata dan masak sbntar ± 10 mnt lalu matikan kompor
- Tuang ke mangkuk,taburi bawang goreng siap dihidangkan 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tetelan kentang bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tetelan kentang bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
