Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi (2 kg) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena rendang daging sapi (2 kg) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rendang daging sapi (2 kg)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi (2 kg), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi (2 kg) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi (2 kg) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg) memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Sediakan 2 kg daging sapi (pilih yg gak gampang empuk)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 175 ml minyak goreng untuk menumis bumbu (atau utk blender)
- Siapkan 3500 ml santan dari 3 butir kelapa
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 50 gr cabe merah besar
- Ambil 75 gr cabe rawit merah
- Gunakan 12 butir kemiri sangrai
- Gunakan 2 batang sereh ambil putihnya saja
- Sediakan 120 gr bawang merah
- Gunakan 60 gr bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Gunakan Secukupnya garam kasar
- Ambil Bumbu Halus Kering
- Ambil 1 biji pala
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Ambil 4 buah bunga lawang/star anise
- Ambil 4 butir kapulaga
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jinten sangrai
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi (2 kg):
- Haluskan bumbu halus dan bumbu kering.
- Tuang minyak, tumis bumbu hingga matang sempurna. Saya ga pakai minyak lagi karena waktu blender bumbu sudah pakai minyak.
- Masukkan santan, aduk-adek hingga mendidih.
- Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata dan tunggu hingga santan kembali mendidih.
- Jika santan sudah mendidih, kecilkan api kompor. Nah di step ini udah boleh dibiarin aja ya, ditengok sesekali aja. Saya mulai kecilin api sekitar maghrib, jam 23.30 udah cakep rendangnya. Jadi sekitar 5-6 jam ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi (2 kg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi (2 kg) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
