Lagi mencari ide resep rawon daging sapi (resep sederhana) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena rawon daging sapi (resep sederhana) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rawon daging sapi (resep sederhana)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi (resep sederhana), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi (resep sederhana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging sapi (resep sederhana) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rawon daging sapi (resep sederhana) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon daging sapi (resep sederhana) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon daging sapi (resep sederhana):
- Gunakan 250-300 gr daging sapi(saya dicampur tulangan mungkin 5 potong)
- Siapkan Air 2 liter untuk merebus daging
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan Bawang merah 5 ukuran besar
- Siapkan 4 Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit jahe kencur masing"sesuai selera
- Sediakan 2 Kemiri
- Ambil 2 biji Kluwak rendam air panas setengah mangkok
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk saya lebih dikit
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 Daun salam
- Sediakan 2 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan 3 batang Sere geprek
- Gunakan 5 bulatan daun jeruk
- Siapkan Air asem jawa secukupnya(saya rendam asem 3 biji bersama kluwak)
- Sediakan Pelengkap tauge,seledri,tomat,bawang goreng,jeruk
- Siapkan Sambal rebus cabe bawang putih uleg2 dgn garam
Langkah-langkah membuat Rawon daging sapi (resep sederhana):
- Didihkan air setengah panci, cuci daging lalu rebus sekitar 5 menit asal kotorannya keluar. Angkat cuci lagi air dingin,tiriskan.
- Presto daging menggunakan air 2 liter+garam sedikit selama 25-30 menit.sambil menunggu presto selesai,kita siapkan bumbu haluskan terserah mau diuleg manual atau pakai mesin.bumbu cemplungnya dicuci saja,kayak laos dan sere cukup geprek.
- Tumis bumbu halus sampai kira2 harum, masukkan bumbu cemplung. Masukkan ke kuah daging yang selesai direbus tadi.
- Rebus kira2 sampai bumbu meresap, api sedang saja, setengah jam mungkin, tambahkan garam dan kaldu jamur.
- Sajikan dengan pelengkap.untuk anak saya tambah rebusan labu siam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi (resep sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rawon daging sapi (resep sederhana) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
