Mom sedang mencari panduan resep asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel):
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1/2 kg tulangan sapi
- Siapkan 4 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 4 sachets kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil Kecap (aku skip)
- Ambil Gula (aku skip)
- Ambil secukupnya Air asam jawa
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 L air putih
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu asem-asem
- Sediakan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe keriting
- Gunakan 3 cm Jahe geprek
- Sediakan Daun salam
- Siapkan 3 cm Lengkuas (aku skip)
- Sediakan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 ons Buncis
- Ambil Irisan daun bawang
- Sediakan Bawang goreng (aku skip)
- Ambil Sambel (aku skip)
Cara menyiapkan Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel):
- Cuci bersih dan potong-potong daging sesuai selera. Kemudian presto dengan 4 batang daun bawang dan 2liter air.
- Haluskan duo bawang dan cabe keriting. (Resep asli bawang dan cabe diiris serong) lalu tumis. Kemudian tambahkan jahe dan lengkuas yg sudah di geprek, masukkan daun salam juga. Tumis sampai wangi.
- Saat daging sudah empuk, masukkan buncis dan tomat yg sudah dipotong-potong. Tambahkan juga bumbu halus yang sudah di tumis tadi.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata. (Kalau kuahnya dirasa kurang, bisa ditambahkan air lagi. Kalau mau ada rasa manis-manisnya bisa ditambah kecap juga)
- Saat sudah matang dan rasa sudah mantul (mantab betul) tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata dan asem-asem sapi siap di santap bersama keluarga ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem-asem daging sapi segar khas semarang (bumbu simpel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
