Mom sedang mencari ide resep galantin sapi asam manis yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena galantin sapi asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep galantin sapi asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantin sapi asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan galantin sapi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat galantin sapi asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan galantin sapi asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Galantin sapi asam manis menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Galantin sapi asam manis:
- Ambil 1 roll galantine daging sapi
- Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 L air (secukupnya)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan penyedap rasa
- Gunakan Sayuran Pelengkap
- Gunakan kentang
- Gunakan buncis
- Gunakan jagung manis
- Ambil wortel
- Ambil brokoli
Langkah-langkah menyiapkan Galantin sapi asam manis:
- Iris bawang bombay berbentuk lingkaran atau iris dengan bentuk sesuai selera, sisihkan.
- Iris 1 roll galantine menjadi 12-15 bagian.
- Siapkan wajan/teflon kemudian masukan minyak goreng dan tumis bawang bombay, merica hingga harum.
- Selanjutnya masukan irisan galantine, tambahkan saos, kecap manis, garam, penyedap rasa dan masukan 900 ml air, aduk hingga semua tercampur rata dan mendidih.
- Masaklah dengan api sedang dan tunggu hingga air berkurang sehingga bumbu meresap ke dalam galantine.
- Larutkan tepung maizena ke dalam sisa air 100ml, kemudian masukan kedalam teflon dan aduk satu arah hingga kuah mengental dan kembali mendidih dan kemudian angkat jika sudah benar2 matang dan rasa sudah sesuai.
- Potong sayuran pelengkap seperti wortel, kentang, jagung manis, brokoli, buncis dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
- Rebus sayuran satu per satu ke dalam air mendidih. Tingkat kematangan sayuran sesuai selera. (Kalau saya lebih suka setengah matang sehingga tekstur sayuran tidak layu). Jika sudah sesuai tingkat kematangannya tiriskan.
- Sajikan galantine beserta sayuran pelengkap diatas piring dan selamat menikmati menu sederhana ini bersama keluarga/kerabat. :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Galantin sapi asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat galantin sapi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
