Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daging (resep padang) yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena gulai daging (resep padang) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai daging (resep padang)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging (resep padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai daging (resep padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daging (resep padang) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daging (resep padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Daging (Resep Padang) menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Daging (Resep Padang):
- Gunakan 1 kg daging sapi iris2
- Ambil Santan dr 4 buah kelapa parut (1, 5 L air)
- Ambil 1 genggam Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas (skitar 100gr)
- Ambil 1/4 kg cabai besar (kalau tdk sk pedas bs dkurangi)
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Penyedap rasa sapi (boleh dskip)
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Gulai Daging (Resep Padang):
- Haluskan/blender bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai.
- Campur bumbu halus dengan daging, tambahkan 1 sendok sayur santan, ungkep hingga agak kering.
- Masukkan santan, serai, daun salam, daun jeruk, merica, ketumbar, penyedap rasa, gula dan garam, masak hingga mendidih/masak.
- Masukkan dlm mangkuk, taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan
- Resep ini juga bisa untuk rendang, tinggal dimasak saja sampai airnya benar2 kering.
- *Tips, agar daging cepat empuk tanpa harus dimasak lama, remas2 dahulu daging dengan daun pepaya/nanas muda. Diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih br dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Daging (Resep Padang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daging (resep padang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
