Mom sedang mencari ide resep sayur kacang tholo daging sapi pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sayur kacang tholo daging sapi pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sayur kacang tholo daging sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang tholo daging sapi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur kacang tholo daging sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kacang tholo daging sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur kacang tholo daging sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur kacang tholo daging sapi pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur kacang tholo daging sapi pedas:
- Gunakan 262 gr kacang tholo rendam 1 jam dan rebus hingga empuk
- Sediakan 135 gr daging sapi iris kecil dan direbus sampai empuk
- Siapkan 17 buah cabe besar merah dan hijau
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tempe bosok potong jadi 2
- Ambil 1,5 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula jawa (sudah disisir)
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 100 ml santan kental
- Gunakan 300 ml santan bening
- Siapkan 200 ml air kaldu rebusan daging sapi
- Ambil Lengkuas seukuran ibu jari
Langkah-langkah membuat Sayur kacang tholo daging sapi pedas:
- Haluskan sebagian bawang merah, bawang putih dan kemiri (sebagian bumbu aku haluskan dan aku iris, misal mau dihaluskan / diiris semua gak apa2)
- Panaskan 2 sdm minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
- Setelah harum masukkan bumbu yang diiris beserta daun salam, lengkuas dan tempe bosok, aduk rata lalu masukkan kacang tholo dan daging
- Tambahkan air kaldu dan santan bening, masak hingga menyusut airnya, setelah susut masukkan santan kental, tambahkan garam, gula pasir dan jawa, serta kaldu jamur, tunggu menyusut, cek rasa. Kalau sudah oke siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur kacang tholo daging sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur kacang tholo daging sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
