Sedang mencari inspirasi resep lapis daging sapi (pedas) yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena lapis daging sapi (pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep lapis daging sapi (pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis daging sapi (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lapis daging sapi (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lapis daging sapi (pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis daging sapi (pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis daging sapi (pedas) memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis daging sapi (pedas):
- Ambil 500 gr daging sapi tanpa lemak
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 17 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 3 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jinten bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Sediakan 5 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 700 ml air (sesuaikan)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
Langkah-langkah membuat Lapis daging sapi (pedas):
- Iris pipih daging sapi mengikuti serat
- Campurkan bumbu halus dan daging menjadi 1
- Panaskan Minyak sedikit, tumis daging sampai berubah warna
- Tambahkan air
- Masukkan bumbu cemplung dan kecap
- Masak hingga daging empuk (tambahkan air jika masih kurang empuk)
- Tunggu hingga air berkurang,tambahkan gula, kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa kemudian aduk kembali hingga rata
- Lapis daging sapi pedas siap disajikan. Jangan lupa direcook ya 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lapis daging sapi (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis daging sapi (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
