Bunda sedang mencari ide resep sambal hati sapi pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sambal hati sapi pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sambal hati sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal hati sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal hati sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal hati sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal hati sapi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Hati Sapi Pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Hati Sapi Pedas:
- Siapkan 500 gr hati sapi
- Sediakan 500 gr kentang
- Siapkan Bumbu jadi sambal goreng merek “Hidayah”
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 4 cabe rawit hijau
- Gunakan Tomat kecil
- Sediakan Terasi
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Bumbu rebus
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 2 sdt penyedap jika suka
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Hati Sapi Pedas:
- Cuci bersih hati, rebus setengah matang jangan lupa masukkan jahe dan daun salam, setelah matang potong dadu dan goreng sebentar. Saat menggoreng hati- hati ya bun, karena minyak suka muncrat
- Cuci bersih kentang, potong dadu dan goreng
- Cuci bersih bahan bumbu uleg dan bumbu jadi, rebus sebentar cabenya agar sambel terlihat merah merekah
- Uleg cabe, bawang putih, terasi dan tomat. Untuk bawang merah diiris jangan lupa cuci bersih juga daun jeruknya
- Panaskan minyak bekas menggoreng kentang dan hati sapi, tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan bumbu uleg dan bumbu jadi (saya pakai setengah) serta daun jeruk
- Jika sudah harum tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya dan air sedikit lalu masukkan kentang dan hati yang telah digoreng, aduk dan cek rasa
- Aduk sampai tercampur merata dan sambal siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Hati Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal hati sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
