Mom sedang mencari panduan resep tongseng daging sapi (pedas) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tongseng daging sapi (pedas) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongseng daging sapi (pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi (pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi (pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi (pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng daging sapi (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas) menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Gunakan 2 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu Geprek
- Sediakan 3 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Lada
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Vitsin
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap Manis
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus (Uleg/Blender)
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 250 gr Cabai Rawit
- Siapkan 1-2 buah Cabai merah besar
- Siapkan 2-3 ruas kunyit
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Asem jawa
- Sediakan Gula merah/jawa
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi (Pedas):
- Rebus daging sapi sampai empuk, selama kurang lebih 1,5 jam (usahakan daging terendam air saat merebus) kalau bunda ingin menghemat elpigi bisa pakai teknik mati idupkan kompor (bisa searching di google ya hihi)
- Blender semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas (geprek), jahe (geprek), batang serai (geprek)
- Tumis bumbu, masukan daging yg sudah di potong (me: dadu) dan tambahkan air seperlunya
- Tambahkan gula pasir, garam, vitsin, penyedap rasa, lada, dan kecap manis.
- Tunggu hingga air menyusut, koreksi rasa, jika sudah bener2 matang bisa di angkat dan sajikan :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi (Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi (pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
