Sedang mencari ide resep dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas memakai 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi iris tipis-tipis
- Siapkan 1 buah Kelapa setengah tua parut memanjang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 10 lb daun jeruk, buang tulang daunnya
- Gunakan 5 batang serai
- Sediakan 1 potongan besar lengkuas digeprek
- Gunakan 1 potongan besar jahe digeprek
- Sediakan 2 gelas Santan encer
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera, iris tipis
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas:
- Ketumbar, merica, jahe, lengkuas disangray sampai harum baunya, angkat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai dan lengkuas
- Masukkan potongan daging sapi, biarkan sampai habis airnya
- Masukkan santan cair, aduk2, biarkan dengan api sedang sampai daging empuk
- Bila daging belum empuk tambah sedikit air
- Masukkan gula merah dan kelapa parut, aduk rata.
- Tambahkan garam, irisan cabai rawit, aduk rata, kecilkan api.
- Sesekali aduk, sampai air mengering.
- Matikan api, angkat dari wajan. Biarkan dingin, simpan dalam wadah tertutup.
- Selamat mencoba dan menikmati😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng ragi (serundeng daging sapi) pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
