Bunda sedang mencari ide resep daging sapi masak pedas yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena daging sapi masak pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep daging sapi masak pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi masak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi masak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging sapi masak pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging sapi masak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging sapi masak pedas memakai 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging sapi masak pedas:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 15 buah cabai rawit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 4 ruas lengkuas/ laos
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok makan gula
- Ambil 3 sendok makan saos rajarasa
- Gunakan 1 sendok teh saos tiram
- Siapkan 1/2 gelas air
Cara menyiapkan Daging sapi masak pedas:
- Potong dadu daging sapi. Beri saos raja rasa dan saos tiram. Diam kan 10 menit. Goreng dengan api sedang hingga berubah warna. Tiriskan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih. Haluskan cabai merah besar dan cabai rawit. Potong tomat menjadi 4 bagian. Potong tipis lengkuas.
- Panaskan 2 sendok sayur minyak menggunakan api besar, tumis bawang merah dan putih halus hingga wangi. Masukan cabai merah besar dan rawit halus. Tumis hingga tercampur.
- Masukan lengkuas, tomat, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga lebih kental. Kecilkan api kompor.
- Masukan daging goreng yang telah ditiriskan.
- Beri setengah gelas air.
- Masukan gula dan garam
- Besarkan api dan aduk masakan hingga air menyusut dan masakan mengental.
- Matikan api dan sajikan dengan nasi putih hangat. Sangat nikmat disantap saat hujan turun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging sapi masak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi masak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
