Lagi mencari inspirasi resep koyor sapi bumbu pedas yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena koyor sapi bumbu pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep koyor sapi bumbu pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari koyor sapi bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan koyor sapi bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat koyor sapi bumbu pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan koyor sapi bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Koyor Sapi Bumbu Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 1/2 biji pala
- Ambil 8 buah cabe keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk rasa sapi
- Gunakan 700 ml air
- Siapkan 250 gr koyor sapi / daging sapi (direbus terlebih dahulu)
Langkah-langkah menyiapkan Koyor Sapi Bumbu Pedas:
- Haluskan bumbu2 sampai halus (dari bawang merah - rawit merah) kecuali daun salam dan batang sereh
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk2 sampai bumbu matang
- Setelah matang, masukkan koyor sapi atau daging sapi (bisa diganti ayam kampung)
- Beri sedikit air, aduk2 sampai rata
- Masukkan gula merah, kecap, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, daun salam, batang sereh. aduk2 lg sampai merata
- Jika sudah agak meresap, tambahkan air dan kuah rebusan sapi. aduk2, tutup wajan, diamkan sampai air agak set
- Setelah air agak set, aduk2 terus hingga air set. tes rasa. matikan api. selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Koyor Sapi Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat koyor sapi bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
