Bunda sedang mencari ide resep ati sapi dan kentang bumbu pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ati sapi dan kentang bumbu pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ati sapi dan kentang bumbu pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati sapi dan kentang bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ati sapi dan kentang bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ati sapi dan kentang bumbu pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ati sapi dan kentang bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas:
- Siapkan 250 gram ati sapi
- Gunakan 5 buah kentang
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Kecap manis,
- Gunakan Kecap inggris, 1 sendok/sesuai selera
- Siapkan Garam, merica, royco
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sendok teh Ketumbar
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Siapkan 11 buah cabe keriting
Langkah-langkah membuat Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas:
- Bersihkan ati sapi, lalu rebus kurang lebih 20 menit
- Kupas kentang, bersihkan lalu potong dadu
- Goreng kentang yang sudah di potong. Lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, putih, kemiri, cabe merah & keriting, ketumbar
- Angkat ati sapi jika dirasa sudah matang. Tiriskan lalu potong dadu
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak, jika sudah panas masukan bumbu halus dengan api kecil. Jika sudah tercium wangi, masukan kurang lebih 200 ml air. (saya pake air matang)
- Masukan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- Masukan ati sapi dan kentang
- Tambahkan kecap manis, kecap inggris, garam, royco secukupnya.
- Koreksi rasa, jika sudah cukup matikan kompor dan sajikan di piring.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ati sapi dan Kentang Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ati sapi dan kentang bumbu pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
