Anda sedang mencari panduan resep tongseng sapi pedas yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tongseng sapi pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongseng sapi pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng sapi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng sapi pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng sapi pedas menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng sapi pedas:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Gunakan 200 gram potongan kol
- Gunakan 2 buah tomat, potong
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Ambil Cara membuat :
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 65 ml santan kara, dilarutkan dengan 200 ml air
- Gunakan 400 ml Air kaldu sapi
- Sediakan 1 bungkus kaldu sapi bubuk
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula merah dan garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 buah cabe keriting merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 2 cm kunyit, dibakar sebentar
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng sapi pedas:
- Rebus daging sapi dengan irisan jahe, irisan lengkuas, daun jeruk dan daun salam kurang lebih 30 menit. Potong dadu kalo sudah matang, sisihkan.
- Tumis 6 sdm minyak untuk menumis bawang bombay dan bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum bersama lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk.
- Masukan daging sapi aduk hingga tercampur lalu masukan air kaldu, kaldu bubuk gula, lada dan sedikit ketumbar, aduk hingga mendidih.
- Masukan santan, aduk hingga mendidih, lalu masukan kol, cabe rawit utuh, tomat, dan daun bawang. Masak hingga matang, sajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng sapi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng sapi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
