Bunda sedang mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 300 gr daging sapi, iris tipis
- Siapkan Bahan rendaman :
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm lada halus (lada putih boleh)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Bahan untuk memasak daging :
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 5 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada hitam
- Gunakan 3 buah cabai hijau besar (boleh paprika)
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt biji wijen, sangrai
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Rendam / marinasi dulu daging sapi yang telah di iris tipis dan dipotong2 dengan bahan bumbu rendaman, aduk yang rata dan diamkan kurleb 30 menit di dalam kulkas, agar bumbu meresap
- Siapkan bahan untuk memasak. Iris2 bawang bombay, cabai hijau, bawang putih. Haluskan lada hitam dan sangrai sedikit wijen bubuk untuk taburan
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dengan minyak goreng biasa
- Setelah harum, masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna, lalu tambahkan air secukupnya, masak dengan api kecil sampai daging empuk dan matang
- Setelah daging empuk dan matang, tambahkan minyak wijen, irisan cabai hijau,bubuk lada hitam, garam, aduk rata, masak sebentar sampai cabai layu sambil icip rasa.
- Jika rasa sudah pas, letakkan di mangkuk dan taburi biji wijen yang sudah di sangrai ketika daging masih panas. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
