Anda sedang mencari inspirasi resep iga sapi bakar madu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena iga sapi bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep iga sapi bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga sapi bakar madu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan iga sapi bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat iga sapi bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga sapi bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Iga Sapi Bakar Madu:
- Sediakan 1/4 kg iga sapi (cuci bersih)
- Sediakan 2 lembar daun salam (sobek)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (sobek)
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Ambil Secukupnya penyedap/micin
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bahan Bumbu Halus
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 keping gula merah
- Gunakan Bahan Bumbu Oles
- Siapkan 1 sdm margarine (cairkan)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm madu
Cara menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu:
- Didihkan air. Rebus iga sapi hingga keluar kotorannya. Buang airnya, cuci iga sapi hingga bersih.
- Didihkan air baru. Masukkan iga sapi, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga empuk sambil siapkan bumbu-bumbunya.
- Panaskan sedikit minyak dengan api sedang. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu ke panci rebusan iga, bisa ditambahkan air bila diperlukan. Tambahkan kecap manis, saos tiram, garam, kaldu sapi bubuk, dan penyedap/micin. Tes rasa, biarkan hingga air meresap dan asat. Tiriskan iga dan sisihkan di wadah.
- Campur semua bumbu oles. Balurkan rata pada ungkepan iga. Siapkan grill/teflon, bakar hingga agak sedikit gosong tapi jangan terlalu overcook agar ada aroma bakaran. Siap santap ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga sapi bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
