Lagi mencari ide resep iga sapi bakar madu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena iga sapi bakar madu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep iga sapi bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan iga sapi bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah iga sapi bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan iga sapi bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Iga Sapi Bakar Madu:
- Ambil 1 kg Iga sapi
- Sediakan 15 buah Cabe merah keriting, (sesuai selera),haluskan
- Sediakan 10 buah Cabe rawit, (sesuai selera),haluskan
- Sediakan 7 buah Bawang merah, haluskan
- Gunakan 3 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas jahe, haluskan
- Siapkan 1 sendok makan gula merah
- Gunakan 3 sendok makan saus tomat
- Ambil 7 butir Kemiri, haluskan
- Ambil 2 sendok makan kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Ambil 2 sendok makan madu
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Olesan : secukupnya madu
Langkah-langkah menyiapkan Iga Sapi Bakar Madu:
- Rebus terlebih dahulu iga sapi hingga empuk. Lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan,tuang sedikit minyak utk menumis. Lalu tumis bumbu2 yg telah dihaluskan (bawang merah,bawang putih,cabe,jahe dan kemiri) lalu masukkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi. Tuang secukupnya air,jangan terlalu banyak. Lalu masukkan iga sapi,aduk rata,masukkan gula merah,madu,kecap manis,saus tomat,garam,gula dan kaldu jamur,tes rasa. Aduk rata lalu masak hingga air mengering dan meresap pada iga sapi. Lalu angkat.
- Siapkan teflon untuk memanggang iga sapi. Panaskan teflon dan kasih sedikit minyak agar tidak terlalu lengket. Masukkan iga sapinya,panggang sambil dibolak balik. Panggang diatas api kecil hingga agak mengering. Jangan terlalu lama agar tidak gosong. Ketika sudah diangkat,beri olesan madu diatasnya secukupnya.
- Iga sapi ini sudah bisa langsung dimakan walaupun belum dipanggang ya bunda,krn sudah enak sekali rasanya ketika bumbu sudah meresap. Oya utk cocolannya pake sambal goreng terasi,resepnya sudah ada dipostingan sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat iga sapi bakar madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
