Lagi mencari panduan resep iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto:
- Gunakan Rebus Iga :
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 3-4 liter/secukupnya air (untuk merebus sampai empuk)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay kecil/sedang
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt merica hitam/ merica putih/lada
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 2 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 2 sdm saus sambal (tambahanku
Cara membuat Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto:
- Bersihkan iga sapi lalu rebus ke dalam air bersama daun salam hingga mendidih, buang air Lalu Masak dengan metode 5.30.7 (5 menit rebus dg api besar Dan ditutup - 30 menit diamkan, tutup rapat, - 7 menit rebus kembali dg api besar - Diamkan 15 menit dg panci tertutup). - Setelh rebusan terakhir 7 menit, tetap tutup panci selama 15 menit. Sembari menyiapkan bumbu.
- Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang bombay. Lalu sisihkan.
- Angkat iga dan tusuk-tusuk dagingnya dengan garpu (membantu peresapan bumbu). Sisihkan 1 L air rebusan untuk dipakai ungkepan bumbu
- Panaskan margarin, masukkan bawang bombay iris terlebih dahulu kemudian bawang putih halus. Tumis hingga harum.
- Tambahkan 1 L air kaldu yang telah disisihkan sebelumnya + iga sapi yang telah ditusuk-tusuk + seluruh bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kuah menyusut dan mengental
- Sesekali koreksi rasa, sambil menunggu ungkepan. Jika kurang asin, bisa ditambahkan garam.
- Siapkan grill/panggangan/ oven/ teplon/ happycall. Nyalakan api sedang, oleskan minyak diatas panggangan, tunggu hingga agak panas. Susun iga diatasnya, oleskan dengan bumbu ungkepan dan saus sambal, balik sampai ada efek bakarnya. - - Sajikan - Semoga bermanfaat ❤️
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Iga Sapi Bakar/ Panggang Empuk Meresap tanpa presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat iga sapi bakar/ panggang empuk meresap tanpa presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
