Sedang mencari panduan resep daging sapi lada hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging sapi lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan Bumbu Tumis:
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Ambil 1 1/2 cm Jahe
- Ambil Bumbu Tambahan :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdm masako
- Siapkan 1 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm lada hitam
- Ambil Bumbu Rendam Daging :
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 4 sdm saos tiram
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan Garnish:
- Siapkan 7 buah cabe merah besar (buang bijinya lalu potong kotak)
- Gunakan 7 buah cabe hijau (buang bijinya lalu potong kotak)
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar potong kotak2
- Sediakan 3 sdm air + 1 sdt tepung maizena
Cara menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Potong tilis memanjang daging, lalu rendam dengan bumbu rendaman dagunh selama 1 jam sampai meresap.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daging. Tambahkan 5 sdm. Lalu tutup pancinya.
- Setelah air berkurang sedikit. Tambahkan kecap 2 sdm. Lalu tambahkan masako. Lalu gula pasir. Lalu masukkan bahan garnish.
- Aduk rata, lalu tambahkan 5 sdm lada hitam.
- Setelah kuah menyusut. Masukkan larutan tepung maizena. Aduk rata. Lalu masak hingga kuat agak mengental dan matang.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
