Mom sedang mencari inspirasi resep steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep steak daging sapi lada hitam yummy 👍
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak daging sapi lada hitam yummy 👍, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan steak daging sapi lada hitam yummy 👍 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam Yummy 👍 menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steak Daging Sapi Lada Hitam Yummy 👍:
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 2 potong daging sapi tebal -/+ 1 cm @225 gr
- Gunakan secukupnya Daun pepaya
- Siapkan Bumbu perendam steak :
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- Gunakan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap inggris/Worcestershire sauce
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm minyak zaitun/minyak sayur
- Sediakan Bumbu saus :
- Ambil 1 sdm mentega
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 200 ml air
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 sdm bumbu kuah sisa rendaman steak
- Sediakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn 2 sdm air
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Mashed potato/kentang goreng/kentang rebus
- Gunakan Sayuran rebus (buncis, brokoli, kembang kol, wortel, jagung, dll
Langkah-langkah membuat Steak Daging Sapi Lada Hitam Yummy 👍:
- Siapkan daging, bungkus dengan daun pepaya, diamkan di kulkas (saya: +/- 1 jam)
- Keluarkan daging, cuci bersih. Aduk rata bumbu perendam dalam mangkuk kecil, masukkan daging, lumuri bumbu, tusuk2 dgn garpu/ujung pisau agar bumbu meresap. Tutup mangkuk, diamkan di kulkas minimal 1 jam maksimal semalaman di chiller.
- Keluarkan daging dari kulkas, tiriskan airnya. Siapkan pan anti lengket (semakin tebal makin baik karna panasnya akan stabil & merata).
- Tuang 1 sdm margarin, panaskan pan hingga benar2 panas agar jus daging terkunci sewaktu dipanggang. Letakkan potongan steak, masak dengan api kecil, pastikan sisi bawah terpanggang & kecoklatan (saya: +/- 1 1/2 menit). Balikkan steak, masak hingga matang (saya: -/+ 1 1/2 menit). Angkat, letakkan di piring saji.
- Saus: siapkan wajan bekas memanggang steak, beri 1 sdm margarin, tumis bawang bombay hingga layu, transparan & berubah kecoklatan. Tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Tuang saus tiram & kecap manis, aduk & masak dengan api kecil hingga harum dan saus matang. Tambahkan air, kaldu bubuk, merica hitam dan gula pasir, masak hingga saus mendidih.
- Masukkan kuah sisa merendam daging, aduk rata, masak hingga mendidih, cicipi rasanya. Sesuaikan asin & manisnya dgn menambahkan garam & gula. Masukkan larutan maizena, masak sambil diaduk hingga kental. Angkat. Sajikan steak dengan siraman sausnya 🍴 😋😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak Daging Sapi Lada Hitam Yummy 👍 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steak daging sapi lada hitam yummy 👍 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
