Lagi mencari ide resep bola nasi daging sapi | sogogi jumeokbab (소고기 주먹밥) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bola nasi daging sapi | sogogi jumeokbab (소고기 주먹밥) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bola nasi daging sapi | sogogi jumeokbab (소고기 주먹밥)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola nasi daging sapi
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola Nasi Daging Sapi | Sogogi Jumeokbab (소고기 주먹밥):
- Gunakan Nasi
- Ambil 250 gr Nasi Matang
- Ambil 1 sdm Wijen Sangrai
- Ambil 1 sdt Minyak Wijen Sangrai
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Tumisan (Potong Dadu Kecil)
- Sediakan 50 gr Bawang Bombay
- Siapkan 30 gr Wortel
- Sediakan 30 gr Zucchini
- Ambil Sejumput Garam
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Marinated Beef
- Sediakan 100 gr Daging Cincang
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin (15ml)
- Gunakan 1/2 sdm Gula (7.5gr)
- Siapkan 2 siung Bawang Putih (15gr), cincang halus
- Siapkan 1/2 sdm Minyak Wijen (15ml)
- Sediakan Sejumput Lada Hitam
- Sediakan Sejumput Daun Bawang, cincang
Cara menyiapkan Bola Nasi Daging Sapi | Sogogi Jumeokbab (소고기 주먹밥):
- Siapkan daging terlebih dahulu. Campur daging, kecap asin, gula, minyak wijen, bawang putih cincang, lada hitam dan daun bawang. Sisihkan sembari menyiapkan bahan yang lain
- Tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan wortel, zucchini dan garam. Aduk merata, sisihkan (gunakan minyak sedikit saja, hasil tumisan yang terlalu berminyak akan menyebabkan nasi menjadi berminyak dan licin sehingga sulit untuk di bentuk atau hancur ketika akan dimakan)
- Setelah itu tumis daging hingga matang (tidak perlu menambah minyak ya)
- Dalam wadah, campur semua bahan nasi, tumisan sayur dan daging (disini saya pakai nasi kongbab). Jangan mencampur sisa minyak dan/atau sisa air daging saat menumis ya, nanti nasinya jadi berminyak.
- Bentuk nasi menjadi bulat. Bisa menggunakan cetakan atau dengan tangan. Ukuran bebas ya
- NB: Jika ada sisa, bisa masukkan kulkas, kemudian panaskan di wajan saat mau dimakan (saya gak pake minyak), jadi deh nasi goreng instan 😁👍
Sogogi Jumeokbab (소고기 주먹밥) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola nasi daging sapi Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
