Sedang mencari panduan resep lempah dondong iga sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena lempah dondong iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep lempah dondong iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempah dondong iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lempah dondong iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lempah dondong iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lempah dondong iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lempah Dondong Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lempah Dondong Iga Sapi:
- Siapkan 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1 buah sereh, geprek
- Siapkan Secukupnya daun kedondong
- Gunakan Secukupnya kentang (selera)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya air asam jawa
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 25 buah cabe rawit (selera)
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 3 buah kemiri, sangrai
- Ambil Sedikit terasi, bakar
Langkah-langkah menyiapkan Lempah Dondong Iga Sapi:
- Rebus iga sapi hingga lemak keluar diatasnya, lalu buang airnya
- Rebus kembali iga sapi dengan air yang baru hingga hampir empuk
- Masukkan kentang, bumbu halus, sereh, garam, gula, kaldu jamur, dan air asam jawa, masak hingga daging empuk
- Masukkan daun kedondong, aduk hingga meresap lalu angkat
- Sajikan dengan nasi hangat. Uh mantab anget~anget asem pedes laperrr 😁😁😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lempah Dondong Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lempah dondong iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
