Bunda sedang mencari panduan resep gepuk sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena gepuk sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gepuk sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gepuk sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gepuk sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gepuk sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gepuk sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gepuk Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gepuk Sapi:
- Ambil 1 kg Daging sapi,,potong2,,cuci bersih
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1500 ml air
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan 4 lbr daun jeruk buang tulang tengah
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit bakar
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Sediakan 200 ml santan kental
- Siapkan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam dicampur 2 sdm air)
Cara membuat Gepuk Sapi:
- Rebus daging + 3 lbr daun salam hingga matang,,saring kaldunya 500 ml. Panaskan kaldu+bumbu halus+bumbu cemplung sampai mendidih,,masukan daging,,masak dgn api kecil hingga matang dan meresap.
- Tambahkan santan dan air asam jawa,,masak hingga air menyusut,,angkat. Goreng daging sebentar hingga kecoklatan,,angkat,,taburi dgn bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gepuk Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gepuk sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
