Anda sedang mencari ide resep beef lasagna yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena beef lasagna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep beef lasagna
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef lasagna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan beef lasagna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah beef lasagna yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan beef lasagna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Beef Lasagna memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beef Lasagna:
- Sediakan Pasta Lasagna (aku: san remo)
- Siapkan Keju Mozzarella / Keju Quickmelt diparut kasar
- Gunakan Saus Bolognese (Merah)
- Ambil 200 gram Daging Sapi Giling
- Sediakan 120 gram Kornet Sapi (aku: Pronas)
- Siapkan Stengah botol saus tomat (aku: Delmonte)
- Siapkan 1 Sendok Pasta Tomat
- Ambil 1/2 Bawang Bombay Ukuran Sedang Cincang
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih Cincang
- Gunakan 2 sdt Oregano (aku skip)
- Gunakan Secukupnya Merica
- Ambil Secukupnya Garam, gula pasir sedikit saja
- Gunakan 100 ml air matang
- Ambil Butter / Margarin Untuk Menumis di awal
- Ambil Saus Bechamel (Putih)
- Siapkan 500 ml susu cair plain putih (aku: UHT)
- Ambil 2 sdt terigu
- Sediakan Stengah Blok Keju Cheddar parut (aku: Kraft)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 3 sdm Margarin
Cara membuat Beef Lasagna:
- Saus Bolognese (Merah): Lelehkan butter/margrin, masukkan Bombay, jika sudah harum, masukkan Bawang Putih sampai layu, kemudian masukkan Daging Cincang sampai berubah warna.
- Jika Daging cincang sudah berubah warna, masukkan saus tomat, pasta tomat, oregano (aku skip), garam, merica, gula pasir, aduk rata. (Pakai api sangat kecil yaa. dan gula paling cuma secubit aja). Aduk sampai keluar minyak2 lalu tambahkan air matang. Lanjutkan memasak sampe saus mengental. Sisihkan. (Tips: kalo mau lebih kental bisa pake stengah sdm maizena diencerkan dengan 1 sendok air, masukkan ke dalam saus, aduk rata)
- Saus Bechamel (Putih): tumis margarin dengan api sangat kecil, masukkan terigu, aduk cepat supaya tidak menggumpal, lalu tuang susu cair sambil terus diaduk sampe rata. Jika sudah mendidih, masukkan keju parut, aduk rata (Kalau mau, masukkan sedikit bubuk merica). Jika sudah mendidih lagi, matikan api. sisihkan.
- Tahap penyusunan: Lapisan bawah Saus Putih - Lembar Pasta >> Saus Merah - Saus Putih - Mozzaella - Lembar Pasta >> Saus Merah - Saus Putih - Mozzaella - Lembar Pasta >> Saus Putih - Mozzarella - Sedikit Parutan Cheddar. (Biar cantik aku kasih taburan parsley, karena ga ada oregano)
- Wadah/tempat bisa pakai apapun yang bisa masuk oven (Sebaiknya pake Cup Alumunium Foil, tapi aku lagi ga ada stok, makanya pake Loyang Brownies haha). Panggang dengan suhu 180 DC selama 30 - 45 menit (untuk suhu dan waktu sesuaikan dengan oven masing2 yaa). Biasanya aku udah panasin oven dulu sebelum masukkin loyang / bahan panggangan.
- Selesai memanggang, biarkan set selama kurang lebih 15 menit. Selamat mencoba, selamat menikmati, semoga berhasil….
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Beef Lasagna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef lasagna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
