Anda sedang mencari ide resep bakso sapi yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bakso sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakso sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Sapi memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Sapi:
- Ambil BAHAN BAKSO :
- Sediakan 500 gr Daging Sapi Giling
- Ambil 70 gr/ 7 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 3 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 2 sdt Garam
- Ambil 1 butir Putih Telur
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt Baking Powder
- Siapkan 1 sdt Bawang Merah Goreng, haluskan
- Gunakan 2500 ml Air, untuk merebus
- Ambil Secukupnya Air Es, untuk menampung bakso setelah direbus
- Sediakan BAHAN KUAH :
- Sediakan 2000 ml Air sisa rebusan bakso (bisa pakai sekengkel untuk kuah)
- Ambil 10 siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 sdt Garam
- Sediakan 2 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan BAHAN PELENGKAP :
- Gunakan Sawi rebus, potong sepanjang 3 cm
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan potong kecil Tahu goreng,
- Sediakan Pangsit goreng
- Siapkan Bakmi rebus dan tiriskan
- Siapkan Bihun direndam air panas lalu tiriskan
- Ambil Seledri, potong kecil-kecil
- Ambil Kecap manis
- Ambil SAMBAL :(haluskan dengan sedikit garam &beri sedikit kuah bakso)
- Ambil 8 Cabai Rawit, rebus
- Siapkan 2 Bawang Putih, rebus
Cara menyiapkan Bakso Sapi:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah goreng. - - Campur semua bahan bakso dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata,
- Ambil adonan bakso secukupnya lalu bulatkan.
- Didihkan air, jika sudah mendidih kecilkan api lalu masukkan bulatan bakso, tunggu hingga bakso mengapung, lalu angkat dan masukkan dalam air es/ air dingin agar proses pematangan daging berhenti. Lalu angkat dan tiriskan.
- Untuk kuahnya, tumis bawang putih halus, tumis hingga layu dan harum lalu pindahkan ke dalam panci tempat merebus bakso-bakso tadi, lalu beri merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Tes rasa dan sajikan bersama sawi, irisan tahu goreng, bakmi, bihun, pangsit goreng, bawang merah goreng, daun seledri, sambal dan kecap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
