Mom sedang mencari panduan resep sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambel goreng kentang & hati sapi (2)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang & hati sapi (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Sediakan 150 gr Hati Sapi
- Siapkan 4 buah Kentang, kupas, potong kotak
- Sediakan 1 papan Pete (kupas, belah dua)
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm Minyak Goreng untuk menumis
- Gunakan 1 sachet Santan Kara (65ml)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam & Jeruk untuk merebus Hati sapi
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 6 siung Bawang Merah
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 15-20 buah Cabai Merah Keriting
- Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2):
- Rebus hati sapi sampai matang, gunakan metode 103010 (didihkan air, masukkan hati sapi masak 10 menit sambil ditutup pancinya, kemudian matikan api & diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit masak kembali selama 10 menit) selama proses metode itu, jangan dibuka2 tutup pancinya. Tiriskan & goreng sebentar saja
- Potong kentang, kemudian goreng sampai kering, dan sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh di geprek, dan lengkuas digeprek, tumis sampai harum
- Masukkan Pete, hati sapi, dan kentang, aduk rata
- Terakhir masukkan santan instan, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata kemudian cicipi, jika rasa sudah pas matikan apinya
- Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang & Hati Sapi (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang & hati sapi (2) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
