Sedang mencari inspirasi resep sop daging iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop daging iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop daging iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop daging iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop daging iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Daging Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Ambil 500 gr daging iga sapi
- Sediakan 2 kentang, potong sesuai selera
- Ambil 2 wortel, potong²
- Gunakan 2 bawang daun, potong²
- Gunakan 2 helai seledri biarkan utuh/rajang halus
- Siapkan 1 buah tomat, potong²
- Siapkan 2 cm jahe, memarkan
- Siapkan 3 cengkeh
- Gunakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 pala, parut halus
- Sediakan 1 1/2 liter air, untuk kuah
- Sediakan Kaldu bubuk sapi (opsional)
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
Cara menyiapkan Sop Daging Iga Sapi:
- Rebus daging iga sapi hingga empuk, kemudian buang air.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum tanak. Sisihkan.
- Didihkan 1½ liter air. Masukan daging iga sapi, kentang, wortel, jahe, cengkeh, kayu manis dan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai kira² sayuran matang.
- Bumbui kaldu bubuk, lada bubuk, garam & gula. Koreksi rasa. Masukan daun bawang, seledri dan tomat. Aduk rata, masak sebentar. Lalu matikan api.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop daging iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
