Lagi mencari panduan resep sop buntut sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop buntut sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop buntut sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop buntut sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sop Buntut Sapi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Buntut Sapi:
- Siapkan 781 gr Buntut sapi
- Sediakan 220 gr / 2 buah kentang
- Sediakan 67 gr / 1 buah wortel
- Gunakan 1 batang besar daun seledri iris
- Siapkan 3 siung bawang merah iris (goreng)
- Ambil 2 kapulaga
- Siapkan 2 cengkeh
- Siapkan 1 kayu manis
- Gunakan 1/2 buah pala
- Siapkan 1 bunga lawang
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1300 ml air
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
Cara membuat Sop Buntut Sapi:
- Cuci bersih buntut sapi. - Lalu peraskan jeruk nipis. - - Kemudian rebus buntut sapi selama 5 menit setelah air mendidih ya. - - Lalu, buang airnya dan cuci kembali dengan air mengalir sebentar saja. Sisihkan.
- Untuk bumbu halus, setelah di blender. - - Lalu di tumis sebentar dengan minyak, sampai harum dan mengental. Sisihkan
- Rebus air 1000ml, ketika mendidih. - Masukan buntut sapi tadi. - Tutup, masak sampai 30 menit. - Lalu matikan kompor, diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. - - Setelah selesai, tambahkan air 300ml, didihkan kembali. - - Masukan kentang, wortel, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, pala, kayu manis, garam, kaldu jamur dan tumisan bumbu halus. - - Masak hingga kentang dan wortel lembut. Terkahir, tambah daun seledri,
- Dan tomat, koreksi rasa. - Tuangkan di mangkok, Sop buntutnya. - Kemudian beri taburan bawang goreng. - - Selesai
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
