Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tongseng sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongseng sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng Sapi:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Gunakan 700 ml air sesuaikan
- Ambil 250 ml santan
- Ambil 80 gr kol
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 1 lengkuas
- Gunakan 1 sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 5 cabe rawit utuh
- Ambil 5 bwng merah
- Gunakan 3 bwng putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdm garam sesuaikan
- Ambil 1/2 sdm gula
- Sediakan secukupnya kecap manis
Cara membuat Tongseng Sapi:
- Baluri irisan daging (jangan tebal2) dengan tepung kanji lalu diamkan selama minimal 15-30 menit, baru cuci kemudian tiriskan, tumis bumbu utama blender (bwg putih, merah, kunyit, jahe)tumis dg rempah, lengkuas, sereh, lada, ketumbar, daun salam, sampai harum, lalu masukkan daging sapi aduk2
- Masukkan air, lalu masak sampai mulai empuk, kemudian beri santan, masak sampai daging empuk
- Masukkan kol, kecap, garam dan gula masak sebentar
- Lalu koreksi rasa, masukkan tomat dan cabe, masak 1 menit,
- Tongseng sapi siap dihidangkan, selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
