Bunda sedang mencari inspirasi resep black pepper beef stir-fry yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena black pepper beef stir-fry yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep black pepper beef stir-fry
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari black pepper beef stir-fry, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan black pepper beef stir-fry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah black pepper beef stir-fry yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan black pepper beef stir-fry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Black Pepper Beef Stir-fry memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Black Pepper Beef Stir-fry:
- Gunakan 250 gr Striploin steaks (sirloin, rib-eye are also fine)
- Ambil 2 tbsp Vegetable oil
- Gunakan 3 cloves Garlic, chopped
- Sediakan 1 Onion, sliced
- Sediakan 2 Bell pepper, deseeded and cut into bite-size pieces
- Siapkan 2 stalks Scallions, sliced
- Gunakan Marinade:
- Ambil 3/4 tbsp Soy sauce
- Gunakan 1/2 tbsp Shaoxing wine
- Sediakan 1/4 tsp Baking soda
- Siapkan 2 tsp Cornstarch
- Ambil Stir-fry Sauce:
- Siapkan 1 tbsp Oyster Sauce
- Gunakan 2 tbsp Shaoxing wine
- Siapkan 2 tbsp Soy sauce
- Ambil 1/2 tbsp Dark soy sauce
- Siapkan 2 tsp Sugar
- Sediakan 3/4 tsp Ground black pepper
- Ambil 1 tsp White vinegar
Cara membuat Black Pepper Beef Stir-fry:
- Slice the steaks against the grain and at on the diagonal to form wide strips that are no more than half a centimetre thick.
- Whisk together the marinade ingredients, then add the beef and mix well with hands to make sure every piecd of beef is coated. Set aside to marinade for 10 minutes.
- Mix all the stir-fry sauce in a small bowl.
- Heat the vegetable oil in a large non-stick frypan over medium heat. Add the garlic and stir-fry for 30 seconds or until golden brown.
- Push the garlic to the sides of the frypan and add the beef strips into the centre. Spread the beef out as much as possible and allow to sear for about 2 minutes.
- Before the beef is cooked through, add the onion and bell peppers, stir-fry until the beef is just cooked.
- Add the stir-fry sauce and stir-fry for another 10 seconds or until everything is well coated.
- Turn the heat off and sprinkle the scallions on top of the stir-fry beef.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Black Pepper Beef Stir-fry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat black pepper beef stir-fry yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
