Anda sedang mencari ide resep sosis solo ayam wortel ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis solo ayam wortel ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis solo ayam wortel ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sosis solo ayam wortel ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sosis solo ekonomis ini dijual dengan harga yang sangat murah. Berikut ini kami sajikan resep sosis solo ekonomis dengan isian tahu giling tumis rempah. KOMPAS.com - Sosis solo bukanlah sosis yang kita kenal pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis solo ayam wortel ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sosis solo ayam wortel ekonomis memakai 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis solo ayam wortel ekonomis:
- Sediakan secukupnya Minyak
- Gunakan 2 butir putih telur kocok
- Gunakan 2 sdt tepung tapioka dicairkan kental
- Sediakan Bahan kulit
- Ambil 200 gr Tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya garam + penyedap rasa
- Ambil 1 sdt Margarin cair
- Gunakan 100 ml susu cair (optional)
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan Bahan isian
- Ambil Bumbu halus (5 bawang putih, 2 bawang merah, secukupnya merica)
- Gunakan 2 buah wortel besar serut atau iris tipis memanjang
- Ambil 250 gr ayam kukus iris tipis kotak kecil
- Sediakan Secukupnya bihun
- Gunakan 100 gr jamur kuping
- Siapkan Secukupnya garam + penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Tetapi tidak perlu untuk khawatir walaupun isi nya terbuat dari bumbu yang khusus, kita bisa memakai resep. Selain rasanya yang nikmat, ngemil dengan Resep Sosis Solo Ayam Suwir ini juga bikin perut kenyang. Resep sosis solo - Dari segi tampilan, sosis solo ini menyerupai lumpia. yang merupakan salah satu cemilan goreng dengan rasa super lezat. gimana tidak, renyah dan kress bagian luar sosis sedangkan didalamnya isi yang terbuat dari ayam dengan racikan bumbu khusus. dengan demikian, anda tidak.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis solo ayam wortel ekonomis:
- Bikin isiannya dengan tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan wortel dan jamur tumis hingga agak layu
- Masukan ayam dan bihun, lalu tambahkan penyedap rasa, garam dan gula halus.jangan lupa test rasa. Aduk hingga matang
- Pembuatan kulit: kocok telur, garam, dan penyedap rasa.
- Tambah terigu sedikit demi sedikit dan tambahkan air lalu susu perlahan.
- Sembari diaduk tambahkan margarin cair. Dan aduk sampai tercampur rata
- Siapkan teflon olesi margarin sedikit saja, tunggu teflon panas. Setelah panas masukan adonan satu centong lalu putar jika sisa di ruang kembali ke wadah adonan supaya tidak terlalu tebal.
- Lalu, tunggu hingga kulit luar adonan mulai mengelupas tandanya adonan sudah mulai matang. Lalu angkat letakkan ke piring/wadah (tuang teflon hingga kulit terlepas sendiri)
- Ulangi step by step sampai adonan kulit habis. Jangan lupa kasih pemisah buat numpuk kuliy biar ga lengket pakai daun pisang.
- Lakukan pengisian ke kulit satu persatu. Isian diletakkan di pinggir kulit lipat bagian kiri kanan kulit dan gulung. Lem dengan tepung tapioka cair. Lakukan sampai kulit habis
- Kocok putih telur untuk melapisi sosis solo saat digoreng dan penggorengan yang diisi minyak secukupnya.
- Tunggu minyak panas, celupkan sosis solo ke putih telur. Goreng hingga kecoklatan dan garing
Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Untuk sosis basah, setelah dibungkus dengan dadar telur, sosis Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda. Angkat sosis ayam dan tiriskan. j. Masukkan ke wadah tertutup, simpan di freezer dan siap digunakan kapan saja. Masukkan adonan kedalam plastik segitiga, semprotkan ke dalam plastik es.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis solo ayam wortel ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
