Lagi mencari inspirasi resep bistik lidah sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bistik lidah sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bistik lidah sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik lidah sapi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik lidah sapi:
- Ambil 600 gr lidah sapi
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar, iris satu ruas jari
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 4 siung bawang putih, cacah
- Siapkan 2 batang cengkeh
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 6 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm kecap raja rasa
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 850 ml air
- Ambil 1 sdm kaldu jamur bubuk
- Sediakan 2 sdm mentega/margarin
- Sediakan 2 genggam bawang merah goreng, remas
Cara menyiapkan Bistik lidah sapi:
- Presto lidah sapi kurang lebih selama 20-25 menit. Kupas kulitnya, kemudian potong-potong.
- Tumis bawang putih dan bombay dengan mentega hingga harum. Masukkan bawang putih dulu, kalau sudah harum baru bombay menyusul.
- Masukkan lidah sapi tumis sebentar.
- Masukkan air, kemudian bumbui dengan kecap manis, merica, gula, kaldu jamur, kecap inggris, saus tiram dan kecap raja rasa. Tambahkan juga cengkeh, pala dan bawang merah goreng.
- Rebus sebentar hingga bumbu setengah meresap, masukkan cabe hijau masak hingga layu dan air mulai menyusut.
- Koreksi rasa, bila sudah angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
